随着科技的发展进步，厨具的品种和材质慢慢的都变多了，其中较为受到大家欢迎的就是硅胶材质的厨具，以硅胶锅铲为主，在国外家居高档厨具中已经非常时尚流行，但是国内很多人还是疑惑硅胶锅铲有毒吗？

在这里介绍一下硅胶锅铲有毒吗？希望能够对大家了解硅胶锅铲有毒吗有所帮助。

什么是硅胶？

硅胶，是一种高活性吸附材料，属非晶态物质，其化学分子式为mSiO2·nH2O。

特性有：

1) 不溶于水和任何溶剂

2) 无毒无味

3) 化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应

各种型号的硅胶因其制造方法不同而形成不同的微孔结构。硅胶的化学组份和物理结构，决定了它具有许多其他同类材料难以取代得特点：

1) 吸附性能高

2) 热稳定性好

3) 化学性质稳定

4) 有较高的机械强度等。

硅胶根据其孔径的大小分为：大孔硅胶、粗孔硅胶、B型硅胶、细孔硅胶。

硅胶锅铲有毒吗？

硅胶怎么会有毒呢？硅胶的稳定性还是特别好的，特别耐高温和低温，可以用微波炉高温加热而不变形或释放有毒物质，也可以放在冷藏室冷藏。

硅胶因为质感比较接近人体肌肤，而且无毒无气味，所以小孩子的奶嘴也是用硅胶做的，而且好的硅胶具有自动消毒功能，不沾污渍，容易清洗，现在好多时尚家庭都是用着硅胶厨具，因为它完全用微波炉就可以做饭，比较省心省时间，更重要是的是不会产生油烟。

选购硅胶厨具时需注意：

1、需要有产品的食品级环保认证检测报告，或者原料的FDA、LFGB认证检测报告。

2、还应该注意挑选适合自己使用的厨具，要正确区分单个厨具的用途。

3、购买前一定要用鼻子去嗅一嗅产品的气味，严格的硅胶厨具在遇热遇冷都不应该有任何的气味，在白纸上擦拭不会有任何的掉色的现象。

以上是对硅胶锅铲有没有毒的介绍，通过以上的讲解，大家可以放心的使用硅胶厨具，硅胶厨具不仅耐高温易清洗，而且环保无毒，是一种安全性极强的厨具。

苏泊尔炒锅火红点

苏泊尔火红点炒锅，如果火红点的涂层破损了，会有毒吗？

火红点只是杜邦公司一种专利特富龙涂层技术，特点就是遇高温会变色。

一般而言特不粘涂层使用寿命在两年左右，事实上按中国人的烹饪习惯，基本上一年甚至更短的时间就会脱落，如果仔细看说明书，你会发现其中有两条：

1、不建议热锅冷水冲洗；

2、不能用尖锐锅铲。

这是涂层的物理特性决定的。至于是否有毒，目前还不用担心，毕竟这玩意在国内外经历了几百年上亿消费者的使用经历。

如果还是不放心，可以参考：

1、首先，如果不到一年可以凭购货小票去售后免费更换一个新的。

2、因为火红点锅体是仿生学原理制作，是有部分荷叶的材质，属于纯天然材质无毒无害，这个也是进过国家质量检测中心检测认证的产品。这个顾虑您可以消除。

3、红点涂层破损，应该是没使用护锅铲，在这个使用过程中一定要使用原配的护锅铲，如苏泊尔原配的硅胶锅铲。

首先说材质，苏泊尔原配的硅胶锅铲不是朔料的，那个材质是食用硅胶，是属于耐高温的，这个材质和婴儿奶壶的奶嘴的材质是一样的。

如果您没有使用一定是因为，你所顾虑的关于高温问题，油的裂解温度（冒烟点、标准大气压）最低的是调和油185°，最高的是动物油脂240°，硅胶产的耐高温温度是800°，所以不会烧坏，那个您可以用打火机烧一烧都没有关系的，您可以试一下。

总结

硅胶锅铲是没有毒的，大家可以放心使用。